Food & Beverage Service Manager

Full time

Met Bar & Kitchen Zocher maken we een statement. Bij ons hoor je erbij. Je voelt je verbonden en bent één van de locals. Er is altijd wat te doen, of de gast nu komt om iemand te ontmoeten, om te werken of zomaar... We willen weten wie onze gasten zijn en hoe zij het willen hebben en doen er alles aan om iedereen dat te bieden waarvoor diegene komt. We maken ieder bezoek memorabel en daar ben jij als Food & Beverage Service Manager verantwoordelijk voor!


Als Food & Beverage Service Manager ben jij het ultieme voorbeeld van gastvrijheid. Je bent operationeel verantwoordelijk voor Bar & Kitchen Zocher, onze 4 mooie zalen en onze unieke private meeting & tasting ruimte: Zocher’s Bieb. Als F&B Service Manager werk je nauw samen met, en rapporteer je aan, de F&B Manager.

Samen met de 4 F&B Supervisors je collega’s motiveren en helpen om hun gastvrijheid verder te ontwikkelen, zal een van je belangrijkste taken zijn. Grotendeels ben je operationeel actief in ons Haarlemse restaurant maar ook enkel administratieve taken behoren tot de werkzaamheden.

Solliciteren

Kom erbij als je

  • Een echte socializer bent die zijn/haar passie wil delen met ons team en onze gasten
  • Iemand bent die met initiatieven en ideeën komt om Bar & Kitchen Zocher naar een hoger niveau te tillen en hierbij nauw samenwerkt met verschillende afdelingen
  • Belangstelling hebt voor je collega's en gasten en graag verantwoordelijkheid en de leiding neemt
  • Plezier wilt maken, met elkaar en onze gasten
  • Een passie hebt voor lekker eten en drinken
  • Wilt uitdragen waar wij als Bar & Kitchen Zocher voor staan, en zo nog meer fans wilt creëren
  • Niets liever doet dan zoveel mogelijk 'Happy Memories' maken


Wij zorgen voor je

  • Vrijheid “to be your original self” en om je creativiteit te uiten
  • Goede begeleiding, training en feedback op ieder gewenst moment
  • Flexibiliteit
  • Doorgroei mogelijkheden binnen de Carlton Hotel Collection
  • Goede arbeidsvoorwaarden
  • Een hele leuke werksfeer binnen een enthousiast team waar jij je meteen thuis voelt!!


Zijn wij een match?


Herken jij jezelf helemaal in de functieomschrijving en ben jij dé persoonlijkheid die een ware toevoeging is voor het Carlton Square Hotel en Bar & Kitchen Zocher? Overtuig ons van jouw talenten en stuur een motivatie en CV naar Paul Buyser (General Manager): pbuyser@square.carlton.nl. Wil je meer weten over de functie, bel 023-5319091 en vraag naar Paul Buyser.

Cookie Instellingen

Deze website gebruikt Cookies.

Meer informatie over het gebruik van cookies en gegevensverwerking vindt u onder onze Cookie- en privacy-policy .